今天带小宝出去玩，骑车路过一个小区，小宝眼尖，在那个小区的围墙上看到了山药豆。于是，我们停了下来。因为围墙太高，我们只好顺手拿起围墙边的树枝，在墙上爬着的山药豆秧子上敲打一番，山药豆落了下来，掉入围墙下的绿植里。我们再去捡起来，还真捡了不少。成熟的山药豆，只要轻轻触碰，就会掉下来。

山药豆和山药是同一植物所生，地下长山药，地上叶腋间长出山药豆。当地的一些小区里，总会有一些人喜欢种植山药。我们也尝试把山药豆种在我们所在的小区里角落里，后来发芽了，长处几片叶子。遇到天气干旱，没有及时浇水，再加上小区物业人员定期修剪绿植和草坪，后来就不见踪迹了。

山药豆形状各异，有大有小，皮肤灰色或棕色，表面有裂纹，略光滑。煮熟后，皮薄，去皮后，漏出青青色，再往里有紫色，紫色下漏出白色，入口清香四溢。小宝说：“这个味道真是地道！”于是，向我们推荐起来，非要我们各自品尝一番。